Pispala hiilisavustin

Mustang Pispala on grillihiilillä tai briketeillä toimiva savustin. Savustimessa on kaksi kromatusta lankateräksestä valmistettua grillaus/savustusritilää, joista toisessa on nostokahvat, mikä helpottaa ulosnostoa savustimen sisältä. Keskiosassa on erillinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu luukku, jonka kautta voidaan lisätä hiiliä/brikettejä sekä savustuspuruja hiiliritilälle. Sen kautta lisätään myös nestettä nestekulhoon. Pohjaosassa on erillinen emaloitu tuhka-astia, jossa on emaloidusta lankateräksestä valmistettu hiiliritilä. Tuhka-astiassa on isot ilma-aukot, joidan kautta johdetaan ilmaa hiillokselle. Pohjaosassa on kolme ilmaventtiiliä. Lisäksi kannessa on ilmaventtiili, minkä avulla säädetään vetoa. Kannessa on myös erilliset ripustuskoukut isojen kalojen tai lihakappaleiden ripustamiseen savustimen sisälle. Kannen lämpömittarin avulla seurataan lämpötilaa savustimen sisällä. Savustimessa on erillinen emaloitu nestekulho, jonka avulla saadaan kosteus pysymään savustimen sisällä savustuksen aikana. Kolme tukevaa jalkaa sekä kantokahvat helpottamassa siirtelyä.