Liivate on yleisimmin käytetty hyytelöimisaine. Dr. Oetker liivatejauhe valmistetaan sian nahan sidekudoksesta. Liivatejauhetta turvotetaan ensin nesteessä, minkä jälkeen se kuumennteaan ja lisätään hyydytettävään massaan. Liivatteen hyytyminen kestää noin 4 tuntia jääkaapissa ja hyytelö muuttuu kovemmaksi ajan myötä.
Liivate on yleisimmin käytetty hyytelöimisaine. Dr. Oetker liivatejauhe valmistetaan sian nahan sidekudoksesta. Liivatejauhetta turvotetaan ensin nesteessä, minkä jälkeen se kuumennteaan ja lisätään hyydytettävään massaan. Liivatteen hyytyminen kestää noin 4 tuntia jääkaapissa ja hyytelö muuttuu kovemmaksi ajan myötä.
Liivate on yleisimmin käytetty hyytelöimisaine. Dr. Oetker liivatejauhe valmistetaan sian nahan sidekudoksesta. Liivatejauhetta turvotetaan ensin nesteessä, minkä jälkeen se kuumennteaan ja lisätään hyydytettävään massaan. Liivatteen hyytyminen kestää noin 4 tuntia jääkaapissa ja hyytelö muuttuu kovemmaksi ajan myötä.
2003/89/EC EU
Ei sisällä AW Gluteiinia sisältävät viljat ja viljatuotteet
Ei sisällä AC Äyriäiset ja äyriäistuotteet
Ei sisällä AE Munat ja munatuotteet
Ei sisällä AF Kalat ja kalatuotteet
Ei sisällä AP Maapähkinät ja maapähkinätuotteet
Ei sisällä AY Soijapavut ja soijapaputuotteet
Ei sisällä AM Maito ja maitotuotteet, myös laktoosi
Ei sisällä AN Pähkinät ja pähkinätuotteet
Ei sisällä BC Selleri ja sellerituotteet
Ei sisällä BM Sinappi ja sinappituotteet
Ei sisällä AS Seesaminsiemenet ja seesaminsiementuotteet
Ei sisällä AU Rikkidioksidi ja sulfiitit
Ei sisällä NL Lupiini ja lupiinituotteet
Ei sisällä UM Nilviäiset ja nilviäistuotteet
Ainesosalista
liivate.
Ravintoarvot
(ilmoitetut arvot per 100g/100ml)
Energiasisältö noin 358 kcal
Suola noin 0.38 g
Proteiinia noin 86 g
Hiilihydraattia, josta sokereita, yksikkö tuntematon noin 0.5 g
Hiilihydraattia noin 0.5 g
Rasvaa, josta tyydyttyneitä rasvoja noin 0 g
Rasvaa noin 0 g
Saatavuustilanne myymälöissä voi vaihdella nopeastikin. Tarkka saatavuus pystytään todentamaan vain paikan päällä. Ale-hintaisia tuotteita ei ole mahdollista varata.