LOIMULOHIBURGER KAHDELLA TAVALLA
Ohje
Mausta jugurtti suolalla ja tuoreilla yrteillä. Lämmitä loimutetut lohipihvit grillissä, uunissa taipannulla pakkauksen ohjeiden mukaan. Paahda sämpylä ja leipäviipaleet ja kokoa muut
hampurilaisen ainekset väliin. Ja sitten herkuttelemaan!
Oikeanlaisen sämpylän merkitys burgereissa on tärkeä: hyvän maun lisäksi se pitää koko
paketin kasassa. Sämpylän pitää olla joustavan pehmeä eikä se saa päästää kastikkeita
läpi. Jos käytät valmiita sämpylöitä, valitse briossi tai hapanjuureen leivottu sämpylä.
Jos leivot sämpylät itse, voit tuunata hampurilaisesi ulkonäköä myös sämpylän värillä:
esimerkiksi punaisia sämpylöitä saat vaihtamalla taikinaan tulevan veden punajuurimehuun.
Erilaiset siemenet antavat sämpylöille makua ja kiinnostavaa pintaa.
paketin kasassa. Sämpylän pitää olla joustavan pehmeä eikä se saa päästää kastikkeita
läpi. Jos käytät valmiita sämpylöitä, valitse briossi tai hapanjuureen leivottu sämpylä.
Jos leivot sämpylät itse, voit tuunata hampurilaisesi ulkonäköä myös sämpylän värillä:
esimerkiksi punaisia sämpylöitä saat vaihtamalla taikinaan tulevan veden punajuurimehuun.
Erilaiset siemenet antavat sämpylöille makua ja kiinnostavaa pintaa.
Ainekset
| 1pkt | Hätälän Loimu BRGR loimutettuja lohipihvejä |
| Texmex BRGR: | |
| Sämpylä Nachoja Salsaa Pihvitomaattia Majoneesia tai Remoulade-kastiketta Salaattia ja tuoreita yrttejä |
|
| Kevyempi BRGR: | |
| Kaksi viipaletta tummaa leipää Pihvitomaattia Avokadoa Salaattia Rucolaa Marinoitua punasipulia Maustamatonta jugurttia |
