Perinteinen kotikalja valmistetaan sekoittamalla uute lämpimään veteen (+40 - +42 °C). Lisätään sokeri ja sekoitetaan hyvin. Kuivahiiva ripotellaan nesteen pinnalle ja peitetään kevyesti. Annetaan käydä vuorokauden ajan huoneenlämmössä. Käynyt kotikalja pullotetaan ja korkit suljetaan hyvin. Kotikalja säilytetään viileässä. Käyminen pysähtyy alle +5 C lämpötilassa. Valmista nautittavaksi seuraavana päivänä. Laihian Mallas Oy on suomalainen perheyritys, joka hankkii suuren osan käyttämästään viljaraaka-aineesta lähiympäristöstä.

Lisätietoja

Lisätietoja
Tuotekoodi	399001000
EAN	6421000050002
Näyttöyksikkö	kg
Ainesosalista	OHRAmallas, RUISmallas, vesi, elintarvikeväri (E150), humalauute, säilöntäaine (E202). Kuivahiiva, emulgointiaine (E491)
Ravintoarvot	(ilmoitetut arvot per 100g/100ml) Energiasisältö noin 90 kJ Suola noin 0 g Ravintokuitua noin 1 g Rasvaa, josta tyydyttyneitä rasvoja noin 0 g Rasvaa noin 0 g Proteiinia noin 0 g Hiilihydraattia, josta sokereita, yksikkö tuntematon noin 1.9 g Hiilihydraattia noin 3.4 g NA noin 0 g
Pituus (mm)	35
Leveys (mm)	90
Korkeus (mm)	150

Myymäläsaatavuus

Saatavuustilanne myymälöissä voi vaihdella nopeastikin. Tarkka saatavuus pystytään todentamaan vain paikan päällä. Ale-hintaisia tuotteita ei ole mahdollista varata.