Arla pihvit homejuustotäytteellä

Tässä reseptissä mehukkaat pihvit saavat Castello-sinihomejuustosta maukkaan täytteen. Testaa ja ihastu!

Ohje

• Ota pihvit ajoissa huoneenlämpöön ennen valmistusta.
• Aloita valmistamalla lisukkeet. Pilko juurekset, lisää mausteet ja hieman rypsiöljyä. Paista 200 asteisessa uunissa noin 30 min.
• Leikkaa pihveihin syvät taskut terävällä veitsellä. Jaa sinihome neljään osaan ja täytä pihvit juustolla.
• Kuumenna pannulla voi ja rypsiöljy.
• Lisää pihvit ja paista pihvejä 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta.
• Tarjoa perunoiden ja raikkaan salaatin kanssa.