Kana-pitapizzat
Kalimera! Mitä jos tänä pöytääsi koristaisivat kreikkalaiset kana-pitapizzat? Pitaleipien päälle kasataan fetakastiketta, värikkäitä vihanneksia, tilliä sekä hunajaista kanan sisäfileetä. Lopputulos on pita pizzalaisittain. Testaa ja ihastu!Ohje
- Tee ensin kastike. Murusta feta kulhoon ja raasta joukkoon sitruunan kuori. Lisää jogurtti, hunaja ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
- Kuumenna grilli. Grillaa sekä pitaleivät että kanavartaat molemmin puolin.
- Kokoa pitapizzat. Levitä ensin fetajogurttia leivälle. Lisää kasvikset ja ripottele päälle tilliä. Kruunaa pitapizza kanavartaalla.
Ainekset
4kpl | pitaleipää |
kanaa | |
200g | Kirsikkatomaatteja |
1/4 | Kurkkua lohkoina |
350g | Suklaa-pähkinälevitettä |
1kpl | Punasipulia pilkottuna |
5kpl | Tillinoksia hienonnettuna |
FETAJOGURTTI |
|
150g | Fetaa |
1kpl | Sitruunaa |
1 1/2dl | Kreikkalaista jugurttia |
1tl | Hunajaa |
Mustapippuria myllystä |