Spice Rub -possunfileepihvit lisukkeinaan maukkaan uudet perunat Atrian tapaan valmistuvat näppärästi grillissä.

Ohje: 

• Pese perunat ja laita kokonaisina folionyytteihin öljyn, valkoviinin, hunajan, valkosipulin, timjamin ja suolan kanssa. Sulje nyytit.
• Grillaa perunat ja fileepihvit kypsiksi.
• Anna pihvien vetäytyä hetki löysässä foliokääreessä ennen tarjoilua.
• Avaa perunanyytit ja raasta pecorinojuusto perunoiden päälle.
• Tarjoile nyytit fileepihvien kanssa.