Back to Top

BBQ-jauhelihamuhennos kaalinlehdillä

people

4

annosta

timelapse

25 +

min

10

min

shopping_basket

13

ainekset

Ohje

1. Paista jauheliha paistinpannulla tilkassa öljyä. Lisää joukkoon hienonnetut sipulit ja chili. Halkaise nektariinit ja poista niistä kivet. Kuutioi nektariinit ja lisää ne pannulle. Jatka paistamista 3 minuuttia. Lisää pannulle BBQ-kastike ja pippuri. Anna hautua muutama minuutti.

2. Valmista kastike sekoittamalla hienonnettu korianteri kermaviilin joukkoon. Mausta pippurilla ja suolalla.

3. Poista kesäkaalista uloimmat lehdet, mikäli ne ovat huonokuntoiset. Ota kesäkaalista neljä isoa lehteä ja jaa niiden päälle jauhelihamuhennos. Lisää päälle kermaviilikastiketta, hienonnettua korianteria ja granaattiomenansiemeniä.

Vinkki! Tee lopusta kaalista laatikko tai coleslaw-salaatti.

HalpaHalli Facebookissa HalpaHalli Instagramissa  HalpaHalli Youtubessa  HalpaHalli Twitterissä  HalpaHalli LinkedInissä
Henkilöä

Ainekset

500 g Hyvän arjen jauhelihaa
1 sipulia
1-2 valkosipulinkynttä
1 kpl chiliä
2 kpl nektariinia
1 ½ dl BBQ-kastiketta
½ tl mustapippuria
Kermaviilikastike:
200 g kermaviiliä
½ rku korianteria
½ tl mustapippuria
½ tl suolaa
Tarjoiluun:
4 kesäkaalin lehteä
½ rku korianteria
½ granaattiomenaa

Valmista näillä

Kokeile myös

Kuningatar-jäätelöpuikot

Lue

Mansikka-feta-vihersalaatti

Lue

Köyhät ritarit sitruunamelissa-marjasalaatilla

Lue
HalpaHalli Facebookissa HalpaHalli Instagramissa  HalpaHalli Youtubessa  HalpaHalli Twitterissä  HalpaHalli LinkedInissä