OOLANNIN "NACHO" PLATE

Nacho plate Oolannin tapaan! Tässä versiossa nacho platesta itse nachot on korvattu Oolannin Uunirapeilla Ranskanperunoilla. Lopputuloksena on ihanan mehevä ja täyttävä, lämmin nacho plate. Annoksen päälle raastettu fetajuusto kruunaa kokonaisuuden!

Ohje: 

• Paista jauheliha ruskeaksi paistinpannulla. Mausta liha juustokuminalla, paprikajauheella ja suolalla.
• Pilko tomaatti, chili ja punasipuli pieneksi.
• Kypsennä ranskalaiset uunissa.
• Siirrä ranskalaiset syvempään uunivuokaan ja laske päälle jauheliha, ranskankerma ja raastettu cheddar. Kypsennä vuokaa vielä noin 6 minuuttia uunissa tai kunnes juusto on täysin sulanut.
• Ripottele päälle pilkottu punasipuli, pilkottu tomaatti, pilkottu chili ja korianteri. Raasta päälle fetajuustoa ja koristele retiisisiivuilla. Tarjoile limelohkojen kanssa.