Valio AURA keitto  

AURA keitto on perinteinen ruoka, joka on parhaimmillaan alkuruokana tuoreen, vaalean leivän kanssa tarjoiltuna.

Ohje: 

• Mittaa kattilaan kylmä vesi. Lisää vehnäjauhot vispilällä koko ajan sekoittaen. Lisää liemikuutio.
• Kuumenna kiehuvaksi koko ajan puuhaarukalla pohjasta sekoittaen. Anna kiehua hiljalleen 2 - 3 min.
• Lisää ruokakerma ja juusto pieninä paloina tai muruina.
• Mausta pippurilla ja ripauksella sokeria.
• Anna hautua hetken aikaa liedellä.
• Lisää hienonnettu persilja.
• Sekoita valmis keitto kuohkeaksi sauvasekoittimella.
• Tarjoa alku- tai pääruokakeittona tuoreen leivän kera.

Vinkki: 

• Korvaa kanaliemikuutio halutessasi kasvisliemikuutiolla.
• Saat keitosta gluteenittoman, kun suurustat keiton valmiilla suurustejauheella (Maizena) ja käytät gluteenitonta liemikuutiota.