Valio AURA punajuurigratiini
Punajuurigratiini sopii tarjottavaksi sellaisenaan kasvisruokana tai lisukkeena liharuokien kanssa. Samettisen pehmeä uuniruoka AURA juuston ystävälle.
Ohje
- Kuori ja leikkaa punajuuret ohuiksi suikaleiksi.
- Kuori omena, poista siemenkota ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
- Hienonna kuorittu sipuli.
- Sekoita kaikki ainekset keskenään voidellussa uunivuoassa.
- Paista uunin keskiosassa 175 asteessa 1 t 30 min tai kunnes kypsää. Painele esim. lusikalla kasvisten pintaa nesteeseen paistamisen puolivälin jälkeen muutama kerta. Näin lopputuloksesta tulee mehevä. Peitä vuoka alumiinifoliolla kypsennyksen loppuvaiheessa, mikäli pinta ruskistuu liikaa.
- Tarjoa liharuokien lisäkkeenä tai kasviruokana sellaisenaan.
Ainekset
5 annosta | |
600g | raakaa punajuurta |
1 | hapahko omena |
1 | sipuli |
½dl | Valio omenatäysmehua |
2dl | Valio kuohukermaa laktoositon |
1pussi (150g) | Valio AURA® murua |
½tl | mustapippuria |
½tl | suolaa |