Valio kookosohukaiset
Tässä hyvän arjen reseptissä herkulliset ohukaiset saavat eksoottisen leiman kookoksesta. Tarjoa ohukaisten kanssa marjoja ja maustettua rahkaa.
Ohje
- Aloita ohukaisten valmistaminen vatkaamalla munien rakenne rikki kulhossa.
- Lisää vatkaten muut aineet. Anna ohukaistaikinan turvota n. 30 min.
- Paista taikinasta voissa isoja ohukaisia n. 10 kpl.
- Varaa täyteaineet ohukaistaikinan turpoamisen aikana. Makeuta marjat hunajalla. Notkista vaniljarahka sekoittamalla.
- Tarjoa ohukaisten kanssa marjaseosta ja vaniljarahkaa.
Ainekset
| 4 annosta | |
| 2 | kananmunaa |
| 2½dl | kookosmaitoa |
| 2½dl | Valio maitoa |
| ½tl | suolaa |
| 1rkl | sokeria |
| 2½dl | vehnäjauhoja |
| 50g | Valio voita sulatettuna |
| PAISTAMISEEN | |
| 30g | Valio voita |
| TÄYTE | |
| 8dl | marjoja, esim. mansikka ja mustikka |
| juoksevaa hunajaa | |
| 1prk (200g) | Valio maustettua rahkaa vanilja |
