Mehevän pehmeä vegaaninen pullakakku täytetään kasvipohjaisella vaniljatäytteellä ja kootaan vuokaan bostonkakun tyyliin.   

Ohje: 

• Lämmitä kaurajuoma 42-asteiseksi. Lisää kuivahiiva, sokeri ja mausteet , sekoita. Lisää puolet jauhoista ja sekoita taikina tasaiseksi.
• Lisää vähitellen loput jauhot taikinaan ja alusta, kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista. Lisää öljy. Anna taikinan kohota liinan alla vedottomassa paikassa kaksinkertaiseksi.
• Valmista täyte: Vatkaa Bake & Dessert ja tärkkelys tasaiseksi.
• Kauli kohonneesta taikinasta suorakaiteen muotoinen levy. Levitä sille vaniljatäytettä. Kääri taikinalevy rullaksi. Jätä saumakohta alapuolelle. Leikkaa rulla terävällä veitsellä n. 8 viipaleeksi. Laita viipaleet kakkuvuokaan. Kohota liinan alla.
• Paista pulla uunin keskiosassa 200 asteessa n. 30 min tai kunnes kypsä.